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Huevo de Rancho

México se encuentra sumergido en la crisis económica más profunda de su historia moderna, misma que ha llevado a la pobreza a más de cuarenta y cinco millones de habitantes, golpeando con mayor crudeza a la población campesina e indígena como lo es la mixteca mexicana que debido a sus características fisiográficas y climáticas las áreas agrícolas se han visto reducidas, y dependen del cultivo de temporal a causa de la aleatoriedad de las lluvias, por lo que su producción agrícola es baja y a veces nula. Esto, ha ido provocando un descenso cada vez mayor en los niveles de calidad de vida de la población, situación que conlleva un deterioro substancial de la dieta familiar y de los recursos económicos. Su economía depende básicamente de la agricultura y de los esporádicos recursos que reciben de sus familiares que viven en el exterior. Sus condiciones de vida son precarias reflejándose en altos grados de pobreza, desnutrición y salud.

En el estado de Puebla se encuentran 4, 973 comunidades de las cuales 4, 251 comunidades son alta y muy alta marginación lo cual representa del 85. 4 %. De acuerdo con la CONAPO 2000, estas comunidades se caracterizan por bajos niveles de educación, vivienda y disponibilidad de bienes. En estas regiones pobres otro factor que provoca desequilibrio en la familia es la migración que en la mixteca representa el 41.7 %. El presente proyecto, muestra cómo bajo todas estas circunstancias desfavorables dentro de la economía actual del campo mexicano, surgen proyectos alternativos que tienen como finalidad promover el desarrollo de las familias campesinas y de modo que este sector tan importante colabore significativamente no sólo al crecimiento económico, sino al desarrollo integral y sustentable de las familias campesinas.

Finalidad y Propósito

Contribuir al desarrollo de las comunidades rurales, tecnificando sus pequeñas granjas y traspatios, promoviendo proyectos productivos con equipamiento, insumos y tecnología apropiada a las características socio económicas de las familias con mayor nivel de marginación para que logren su autosuficiencia alimentaria y dispongan de fuentes de ingresos complementarios. (Programa Sectorial de Desarrollo Rural 2005-2011 del Gobierno del estado de Puebla).



Desarrollar estrategias que mediante la participación de las familias en la mixteca poblana, mejoren las condiciones de alimentación, y economía a partir de la gestión de recursos que existen en su comunidad, su agregación de valor, y el desarrollo de modelos de microempresas para detonar la economía local.


 

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