Plantas Medicinales y Aromáticas
En seguimiento de una de las líneas estratégicas de la FUPUE consistente en el rescate genético de variedades autóctonas, se llevaron a cabo acciones en materia de transferencia de tecnología con el fin de elevar la competitividad
Chía: planta comestible reconocida por ser la fuente vegetal mas rica en acido linoléico, importante fuente de Omega 3 y fibras; atributos que significan oportunidades de mercado importantes en la industria farmacéutica y alimenticia.
Lavanda: planta aromática mundialmente reconocida por sus propiedades antioxidantes, aceites esenciales cotizados en las industrias farmacéutica y cosmética. La fundación apoyo el establecimiento de un modulo de transferencia para probar nueve variedades de lavanda con fines comerciales.
Linaloe: árbol endémico que ha sido utilizado tradicionalmente en la artesanía y que por su baja capacidad de propagación se encuentra actualmente en peligro de extinción. Se han detectado oportunidades de negocio en la extracción de aceites esenciales con propiedades atractivas para la industria farmacéutica, así mismo se atendió la problemática de la baja propagación de este árbol con un vivero para en la producción de plántula.
Cazahuate: es un hongo comestible que representa una alternativa al cultivo de hortalizas en la región mixteca del estado, así como una fuente importante de nutrientes que contribuyen a la seguridad alimentaría de la región.
En total, la FUPPUE ha destinado recursos por un monto de 657, 732. 00 pesos en acciones de transferencia en la cadena de Plantas aromáticas y medicinales, contribuyendo a la competitividad regional en la Mixteca y el Altiplano.
